{ "title": "Erişte Hamuru", "image": "https://www.hamur.gen.tr/images/eriste-hamuru.jpg", "date": "19.01.2024 02:26:59", "author": "Saliha Özkan", "article": [ { "article": "Erişte hamurunu yoğurmak biraz kuvvet isteyen, zor bir işlemdir. Ama gözünüz korkmasın, aynı zamanda çok eğlencelidir. Hazır makarnaların yerine yapılan erişteler hem daha sağlıklı hem de vitamin deposu olur. Protein bakımından çok zengin bir yemek çeşididir. Çocuklarımız, erişte makarnasını bayılarak yemektedirler. Erişte ile yoğurdun uyumu mükemmeldir ve tereyağı ile kavrulursa tadına doyum olmaz.