{ "title": "Ev Yapımı Pizza Hamuru", "image": "https://www.hamur.gen.tr/images/ev-yapimi-pizza-hamuru.jpg", "date": "20.01.2024 10:01:26", "author": "duygu yaray", "article": [ { "article": "
Ev yapımı pizza hamuru

Burada ev yapımı pizza hamurunu yaparken kullandığımız malzemeler, yaklaşık 4 kişiliktir. Yapacağınız kişi sayısına ve fırın tepsinizin büyüklüğüne göre, malzemeleri arttırabilirsiniz.

Ev yapımı pizza hamuru malzemeleri
Ev yapımı pizza hamuru nasıl yapılır?

İlk önce, mayayı bir kaba koyun ve üzerine çok az ılık su ekleyin. Birkaç dakika sonra, maya eriyecektir. Daha sonra unu, hamuru yoğuracağınız kaba alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Unun kenarlarına, bir tutam tuzu serpin. Tuzu ortaya dökmemeye dikkat edin. Havuzun ortasına da erittiğiniz mayayı dökün. Devamında, sıvı yağı da ekleyin ve ılık suyu da yavaş yavaş ekleyerek, yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı, kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Son olarak ta, yoğurduğunuz hamurun üzerini örtün ve mayalanmasını bekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra, ev yapımı pizza hamurunuz hazır olacaktır.
" } ] }