{
    "title": "Kabartma Tozlu Hamur Kızartması",
    "image": "https://www.hamur.gen.tr/images/kabartma-tozlu-hamur-kizartmasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 02:18:24",
    "author": "Yonca emine çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kabartma tozlu hamur kızartması,</b> hamur kızartması her öğünde tüketilebilecek yiyeceklerden biridir. Özellikle kahvaltılarda, brançlarda sıklıkla tüketilir. Kimsenin hayır demeyeceği bir lezzettir. Yanına sıcak bir çay ile çok daha lezzetli olacaktır. Yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Kahvaltı hazırlarken on dakika da yapıp sıcak sıcak ailenize ikram edebilir sofralarınıza renk getirebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kabartma tozlu hamur kızartması için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>Bir su bardağı yoğurt</li><li>İki yumurta</li><li>Bir paket kabartma tozu</li><li>Aldığı kadar un (Çok sert olmayacak)</li><li>Damak tadına göre tuz</li><li>Kızartmak için sıvı yağ</li></ul><div><b>Kabartma tozlu hamur kızartması nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kızartmanın yapımı için bir su bardağı yoğurt ve bir paket kabartma tozu bir kaba alınır ve çırpılır. İyice karışınca üzerine iki yumurta kırılır ve tekrar çırpılır. Tuzu atılır ve yavaş yavaş un eklenir çok sert olmayacak bir hamur elde edilir. Hamur on on beş dakika kadar hamur dinlendirilir. Daha sonra hamurdan bezeler alınır ve açılır. Çay bardağı ağız kısmı ile ya da varsa şekilli kalıplar ile hamur kesilir. Bir tavaya bolca sıvı yağ konulur ve ocağa alınıp altı açılır. Yağ kızarınca hamur parçaları atılır ve kızartılır. Kâğıt havlu serilmiş olan bir servis tabağına kızarmış olanlar alınır. Sıcak sıcak servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}