{
    "title": "Mayalı Hamur",
    "image": "https://www.hamur.gen.tr/images/mayali-hamur.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:09:56",
    "author": "Aslı Kahraman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mayalı Hamur,</b> Hamur işi pasta çeşitleri, herkes tarafından beğenilmektedir. Genellikle tuzlu olanlar daha çok tercih edilmektedir. Bunlarda mayalı hamur ve normal hamur olarak ikiye ayrılmaktadır. Şimdi size mayalı hamurun tarifini veriyorum.</div><div><br></div><div><b>Mayalı Hamur İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 paket kuru maya</li><li>1 su bardağı ılık su</li><li>1 su bardağı ılık süt</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1,5 tatlı kaşığı şeker</li><li>Alabildiği kadar un</li></ul><div><b>Mayalı Hamur Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Ilık su ve ılık süt bir kabın içerisine alınır. Ardından tuz ve şekeri eklenir, karıştırılır. Karışımın üzerine maya da konulur. Sonra sıvıyağ ve biraz un eklenerek yoğurulur. Eğer unu az ise biraz daha eklenerek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklenip yoğurulur. Hamur kabının üzeri kapatılır, mayalanması için bekletilir. Yaklaşık 1 saat içinde hamur hazır olacaktır.</div><div><br></div><div>Artık bu hamurun içerisine istediğiniz malzemeyi koyarak, çok lezzetli pastalar yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}