Ilık su ve ılık süt bir kabın içerisine alınır. Ardından tuz ve şekeri eklenir, karıştırılır. Karışımın üzerine maya da konulur. Sonra sıvıyağ ve biraz un eklenerek yoğurulur. Eğer unu az ise biraz daha eklenerek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklenip yoğurulur. Hamur kabının üzeri kapatılır, mayalanması için bekletilir. Yaklaşık 1 saat içinde hamur hazır olacaktır.

Artık bu hamurun içerisine istediğiniz malzemeyi koyarak, çok lezzetli pastalar yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.