Milföy hamuruyla pratik elmalı tart nasıl yapılır?

Milföy hamuru, kolaylıkla hazırlanabilen ve birçok tatlı tarifinde kullanılan pratik bir hamur çeşididir. Özellikle elmalı tart gibi klasik tatlılarda kullanımı yaygındır. Bu makalede, milföy hamuruyla pratik elmalı tart yapımının adımları, malzemeleri ve ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Elmalı tart yapımında kullanacağımız malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 2 paket milföy hamuru
• 4 adet orta boy elma
• 100 gram toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yumurta (üst için)
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iç harcı için)

Elmalı tartın yapım aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:

Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra elmaları ince dilimler halinde kesin.

Kesilmiş elmaları bir kaseye alın. Üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayarak elmaları tatlandırın. İsterseniz bu aşamada ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

Milföy hamurları genellikle dondurulmuş olarak satılmaktadır. Kullanım için hamuru buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında bir süre bekletin. Hamurları açarak tart kalıbının tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.

Hazırladığınız elma harcını milföy hamurunun üzerine eşit bir şekilde yayın.

Kalan milföy hamurunu kullanarak tartın üst kısmını kaplayabilir veya şeritler halinde keserek dekoratif bir görünüm elde edebilirsiniz. Üst kısmı kapladıktan sonra yumurta sarısını sürerek parlak bir görünüm kazandırabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tartın üzeri altın sarısı olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tartın pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçak kullanabilirsiniz; bıçak temiz çıkıyorsa tart hazırdır.

Fırından çıkan elmalı tartı biraz soğuması için beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.

Milföy hamuruyla hazırlanan pratik elmalı tart, hem lezzetli hem de hızlı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle misafirleriniz için şık bir ikram seçeneği olacaktır. Bu basit adımları takip ederek, evde kolayca elmalı tart yapabilir ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Elmalı tartın malzemelerini kişisel zevklerinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, elmaların yanı sıra armut veya vişne gibi meyveler de kullanabilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak daha az veya daha tatlı bir tatlı elde edebilirsiniz. Tartı daha da zenginleştirmek için üzerine vanilyalı sos veya krema ile servis yapmayı düşünebilirsiniz.