Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kolay börek hamuru: Türk milleti olarak börek çeşitlerini severek ve bol miktarda tüketen bir toplumuz. Ülkenin neresine gidersek gidelim mutlaka herhangi bir köşe başında börekçilere rastlayabiliriz. Kilo problemi olan kişiler yememek için dayanması oldukça zor olan börek ani misafirlerimiz içinde tam bir kurtarıcıdır. Her ne kadar hazır yufka kullanarak börek yapsak da bir çoğumuz evde kendimiz yapmayı tercih etmekteyiz. Kolaylıkla börek hamuru yoğurup birçok çeşit börek yapabiliriz. Şahsen ben evimde hamurumu yoğurup istediğim çeşitte ve şekilde börek yapmayı tercih edenlerdenim. Veya bir hamurla birkaç çeşit börek yapıp misafir ağırlayabilirim. Kolay börek hamuru yapmak için bir ben bir de mutfak lazım gerekli bütün malzemeler zaten mutfağımda hazır bekliyor sizde hazırsanız buyurun mutfağa girelim.


Kolay börek hamuru için gerekli malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 2 adet yumurta: birinin sarısını ayırıyoruz,
  • 1 çay kaşığı tek atımlık kuru maya,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 5 su bardağı un,

Kolay Börek Hamuru Nasıl Yapılır?


Derin bir keseye unu koyup ortasına çukur açalım yumurta, tuz, sıvı yağ, süt, yoğurt, sirke ve mayayı açtığımız çukura koyup yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru tezgâhın üstüne alıp rulo şeklini verelim bıçak yardımıyla 6 eşit parçaya ayıralım ve bezeler yapalım. Hazırlamış olduğumuz bezelerin üstünü kapatıp 15 20 dk dinlendirelim. Daha sonra dinlendirdiğimiz kolay börek hamurundan istediğimiz çeşitte börek yapabiliriz.


Kolay börek hamuruyla yapabileceğimiz börek çeşitlerinden bazıları

  • Ispanaklı, patatesli, kıymalı veya peynirli kol böreği,
  • Malatya kömbesi,
  • Tepside serme börek,
  • Kıymalı muska böreği,
  • Dışı galeta ile kaplı paçanga böreği,
  • Tahinli rulo börek,
  • Kıymalı gül böreği,
  • Haşhaşlı muska böreği
Kolaylıkla hazırlayıp yoğurduğumuz hamur ile onlarca çeşit börek yapılabilir. Benim yazdıklarım bunlardan sadece birkaçı. Unutmayın biz kadınların isteyip de yapamayacağı hiçbir şey yoktur.

Kolay Börek Hamuru Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Nasıl Yapılır?

Hamur Nasıl Yapılır?

Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Nasıl Mayalanır Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Nasıl Mayalanır Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Erişte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Hamur Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Hamur Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Hamurundan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Hamurundan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Hamurdan Yapılan Şeyler Tarifi ve Malzemeleri

Hamurdan Yapılan Şeyler Tarifi ve Malzemeleri

Hamurdan Dondurma Yapımı

Hamurdan Dondurma Yapımı

Elmalı Tart Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tart Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekler hamuru, Ekler hamurunu yapmak, biraz ustalık ister. Sonraki yaptıklarınız, ilkinden daha iyi olacaktır. Ekler hamuru yaparken, detaylara dikkat edip yapmak gerekir. Aksi[...]

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı kurabiye hamuru, bir kurabiye hamurudur. Bu kurabiye hamuru sayesinde nefis elmalı kurabiyeler yapıp misafirlerinizi, eşinizi veya çocuklarınızı mest edebilirsiniz. [...]

Tavada Hamur İşi Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Hamur İşi Tarifi ve Malzemeleri

Tavada hamur işi, fırını olmayan ev hanımları, bekarlar ve öğrenciler için adeta bir kurtarıcıdır. Tavada yapılan hamur işleri hem lezzetli oluşu hem de pratik oluş[...]

Elmalı Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı pasta hamuru, halk arasında, genel olarak çok beğenilen bir pasta çeşididir. Bazı kişiler, elmayı sevmediği için bu pastayı sevmeyebilir. Fakat bu hamurun içeri[...]

Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mantı hamuru, genellikle mantıdan söz açılınca ilk akla gelen Kayseri mantısı, ancak her bölgenin kendine göre farklı çeşitlerde mantı hazırlamaktadır. Ancak Kayser[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6