Kolay peynirli hamur kızartması nasıl yapılır?

Kolay peynirli hamur kızartması, pratik yapılışı ve lezzetiyle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bir atıştırmalıktır. Beyaz peynirle hazırlanan bu tarif, sıcak servis edildiğinde yanındaki soslarla da zenginleştirilebilir.

05 Kasım 2025

Kolay Peynirli Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?


Kolay peynirli hamur kızartması, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bir tariftir. Bu makalede, peynirli hamur kızartmasının nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve adım adım tarif ile birlikte verilecektir.

Gerekli Malzemeler


Kolay peynirli hamur kızartması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri veya cheddar da kullanılabilir)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Kızartma için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Peynirli hamur kızartması yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

Adım 1: Hamurun Hazırlanması

- İlk olarak, geniş bir kabın içerisine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.- Daha sonra, yoğurdu ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya başlayın.- Karışımın homojen bir kıvam alabilmesi için yoğurma işlemini devam ettirin.- Hamur kıvamına gelince, ezilmiş beyaz peyniri ekleyin ve malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

Adım 2: Hamurun Dinlendirilmesi

- Hazırlanan hamuru üzerini örtün ve yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin. Bu adım, hamurun daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır.

Adım 3: Kızartma İşlemi

- Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.- Şekil verilen hamurları kızgın yağda her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.- Kızaran hamurların yağını süzmek için kağıt havlu üzerine almayı unutmayın.

Servis Önerileri

Peynirli hamur kızartmaları, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Yanında yoğurt veya acı sos ile sunulması, damak zevkinizi artıracaktır. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri ile yapılan denemeler de oldukça keyifli sonuçlar verebilir.

Ekstra Bilgiler

- Hamurun kıvamı, kullanılan unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.- Peynir yerine lor peyniri kullanmak, daha hafif bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.- Kızartma işlemi sırasında yağı fazla ısındırmamaya dikkat edin; aksi takdirde dışı yanarken içi çiğ kalabilir. Kolay peynirli hamur kızartması, pratik yapılışı ve lezzeti ile herkesin beğenisine sunulabilecek bir atıştırmalıktır. Hem kahvaltılarda hem de misafir sofralarında tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hamurdan Dondurma Yapımı
Hamurdan Dondurma Yapımı
Güncel
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
;