Şeker hamurlu cup kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Şeker hamurlu cup kek, özel günlerin vazgeçilmezi olan hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlıdır. Bu tarifle, pratik bir şekilde şeker hamurlu kek yapmanın adımlarını öğrenerek, sevdiklerinizi şımartacak harika atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şeker Hamurlu Cup Kek Nasıl Yapılır?

Şeker hamurlu cup kek, özel günlerde ya da doğum günlerinde tercih edilen, görsel olarak etkileyici ve lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, şeker hamurlu cup kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Cup kek hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Şeker hamuru için:

500 gram şeker hamuru
Gıda boyası (isteğe bağlı)
Un (yoğurma için)

Yapılışı

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.

2. Kek Karışımını Hazırlayın: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için yaklaşık 5 dakika çırpmanız yeterli olacaktır.

3. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.

4. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Kek Karışımını Porsiyonlayın: Cup kek kalıplarını yağlayın ve unlayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıplara eşit şekilde dökün. Yaklaşık 2/3 oranında doldurmanız yeterlidir.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekler hazır demektir.

7. Kekleri Soğutun: Piştikten sonra kekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

8. Şeker Hamurunu Hazırlayın: Şeker hamurunu bir tezgah üzerinde yoğurun ve istenilen renge ulaşana kadar gıda boyası ekleyin. Hamuru açmak için un kullanarak yüzeyi serin.

9. Keklerin Üzerini Kaplayın: Soğuyan keklerin üzerine şeker hamurunu kaplayın. Hamurun düzgün bir şekilde yapışması için su ya da şekerli su kullanabilirsiniz.

10. Dekorasyon: Şeker hamurunu kapladıktan sonra, keklerinizi istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Figürler, çiçekler veya özel temalı süslemeler kullanarak görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Şeker hamurunu kaplamadan önce keklerin üzerine bir kat krema sürmek, şeker hamurunun daha iyi yapışmasını sağlar.- Farklı tatlar elde etmek için kek karışımına kakao, limon kabuğu rendesi gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.- Şeker hamurunun kurumasını önlemek için, hazırladıktan sonra hava geçirmeyen bir poşette saklayabilirsiniz. Sonuç olarak, şeker hamurlu cup kek tarifi, hem yapımı eğlenceli hem de sunumu oldukça şık bir tatlıdır. Özel günlerinizde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzeti denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap