Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Şeker Hamuru Kurabiyesi

Şeker Hamuru Kurabiyesi

Şeker hamuru kurabiyesi, son yıllarda oldukça revaçta olan kurabiye tariflerinden biridir. Hem görselliği hem de lezzeti bu kurabiyelere olan talebi arttırmaktadır. Hayal dünyanıza göre hazırladığınız, farklı şekillerde süslediğiniz bu kurabiyeleri yemeye bile kıyamazsınız. Özellikle çocuklar için kurabiyeler daha caziptir. Rengarenk şeker hamuruyla hazırlanmış olduklarından, çocuklar için he eğlencelik hem de besleyicidir. Ancak kurabiyeleri hazırlarken ve pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları var. Özellikle kurabiyelerin kabarmasına engel olmak için, kabartma tozu kullanmayacaksınız. Çünkü piştikten sonra kurabiyeleri şeker hamuruyla süsleyeceksiniz. Kabaran kurabiyeleri süsleyemezsiniz. Bunun dışında kurabiye pişirirken sıvı yağ kullanmak yerine mutlaka tereyağını tercih etmelisiniz. Daha lezzetli kurabiyeler pişirmek ve kıvamını yakalamak isterseniz buna da dikkat edin. Ayrıca bu kurabiyenin hamurunu hazırlayarak, buzluğunuzda 3 ay kadar saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman şeker hamuru ile kısa sürede kurabiyeleri yapabilirsiniz. Dilerseniz şeker hamuru kurabiyesini birlikte yapmaya başlayalım.

Şeker hamuru kurabiyesi için gerekli malzemeler

  • 250 gram pudra şekeri
  • 250 gram tereyağı oda sıcaklığında
  • 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında olmalı)
  • 5 su bardağı elenmiş un
  • Yarım çay kaşığı toz tarçın
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi ile 1-2 damla portakal suyu

Üzeri için

  • Ballı su
  • 5 renkte şeker hamuru
  • 2 parça yağlı kâğıt

Şeker hamuru kurabiyesi nasıl yapılır?


Hamuru yoğuracağınız derin bir kâsenin içine pudra şekerini, tereyağını, kabartma tozu, tarçın, portakal suyu ile portakal kabuğu rendesini karıştırın. Buna elenmiş unu koyarak, yoğurmaya başlayın. Bunu elinizle yapın. Biraz zor toparlasanız bile içine ilave malzeme koymayın. Yoğurmaya devam ettikçe hamur kıvamını bulacak. Daha sonra hamuru streç ile kaplayarak, 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Hamura dediğimiz gibi kabartma tozu koymayacaksınız. Pişince düz bir yüzeyinin olması gerekir. Eğer kurabiyeleri pişirmek için aceleniz yoksa bir gün önceden hamuru hazırlamanızı tavsiye ederiz. Böylece kurabiye hamurunu daha kolay açacaksınız.

Hamuru açmak için 2 adet yağlı kâğıt kullanırsanız daha kolay açarsınız. Yağlı kâğıtların arasına hamuru koyun ve merdaneyle açın. Bunu yaparsanız pürüzsüz kurabiyeleriniz olur. Bazıları bunu yaparken nişasta kullanırlar. Ancak bu daha kolay bir yoldur. Herkese tavsiye ederiz. Yine şeker hamurunu da böyle açabilirsiniz. Açtığınız hamurları dilediğiniz kalıplarla kurabiye şekline dönüştürün. Kalp, yuvarlak, yıldız gibi şekiller yapabilirsiniz. Bunları yağladığınız fırın tepsisinin içine yerleştirin. Kurabiyeler koyduğunuz gibi pişeceği için, özenle yerleştirin. Hepsi bitince 175 derecede ısıtılmış fırında, kurabiyeler yaklaşık 10-12 dakikada pişer. Kurabiyeleri fırından çıkardığınızda biraz yumuşak olur. Bu nedenle soğuyuncaya kadar beklemelisiniz. Soğuyan kurabiyeleri şeker hamuru renkleriyle gönlünüzce süslemeye başlayabilirsiniz. Ancak başlangıçta 5-6 dakika kadar şeker hamuru yoğurursanız, daha parlak bir rengi olur. Yine yağlı kâğıdın arasında açarak, istediğiniz gibi şekillendirin. Kurabiyelere de ballı sudan sürerek, biraz ıslatın. Böylece şeker hamuru üzerine daha kolay yapışır. İnce açılmış şeker hamurundan, istediğiniz gibi şekiller yaratabilirsiniz. Kurabiyeleri bunlarla süsleyin. Şeker hamuru kurabiyesi artık sevdiklerinize ikram edilmeye hazır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 15:30:26
Şeker Hamuru Kurabiyesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Şeker Hamuru Kurabiyesi Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Şeker Hamuru Kurabiyesi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Milföy Hamuru
Milföy Hamuru
Milföy Hamuru, Lezzetli böreklerin yapımında kullanılan milföy hamurunu hazır bulabileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Ayrıca bu yapımı kolay olmakla beraber sizin için ekonomik de olacaktır. Her seferinde markete inmek yerine evde kendi...
Gözleme Hamuru Tarifi
Gözleme Hamuru Tarifi
Gözleme hamurunun tarifi, çoğunlukla gözleme en kolay atıştırmalık beslenme ögesinden bir tanesidir. Hemen her şehirde pek çok çeşitte gözleme yapılmaktadır. İster mayalı hamur isterse mayasız hamurlara farklı iç malzemeler ekleyerek çok lezzetli göz...
Evde Şeker Hamuru Yapımı
Evde Şeker Hamuru Yapımı
Evde Şeker Hamuru Yapımı, için oldukça az malzemeyle güzel bir tat ortaya çıkarabilirsiniz. Bunun için şerbet ve pudra şekeri yeterli olacaktır. Bunun için en önemli püf nokta şerbetinizin soğuyana kadar sabırlı olmanız gerekmektedir. Sıcak şerbet pu...
Çiğ Börek Hamuru
Çiğ Börek Hamuru
Çiğ börek hamuru, Çiğ börek Eskişehir'e göç eden Kırım tatarlarına özgü bir börek çeşididir. Zamanla Eskişehir mutfağının en tanınmış böreği olan çiğ börek hemen hemen ülkenin dört bir köşesinde sevilerek tüketilmeye başlandı. Eskişehir'e giden herke...
Lazanya Hamuru
Lazanya Hamuru
Lazanya hamuru, lazanya özellikle İtalyanların çeşitli makarnalarından birisidir. Lazanya çoğunlukla kıymalı yapılabildiği gibi aynı zamanda tavuk, sebze çeşitleri, tavuk-mantar ve çeşitli peynirler ile de yapılabilmektedir. Lazanya genellikle üzerin...
Hamur Köftesi
Hamur Köftesi
Hamur köftesi, evde yapabileceğimiz basit bir yemek olmaktadır. İçerisindeki şeyler hemen hemen her zaman evde bulunabilecek malzemeler olmaktadır. Pratikliğinin yanı sıra ise gayet lezzetli bir yemek olmaktadır. Bunun yanı sıra hamur köftesinin de b...
Baklava Hamuru
Baklava Hamuru
Baklava hamuru, özellikle büyük küçük herkesin severek yediği vazgeçilmez bir tatlı çeşididir. Özel günlerde, bayramlarda, düğünlerde ve diğer günlerde aynı zamanda misafirlere de ikram edilebilecek en temel tatlıdır. İster cevizli olsun ister fıstık...
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları
Hamur tatlıları, hamur tatlıları sütlü tatlılara nazaran daha ağır olsa da Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Yüzlerce çeşit hamur tatlısı tarifi bulunmakta ve her biri farklı lezzetler ile sofraları süslemektedir. Görünüm ve lezzet bakımın...
Tuzlu Hamur İşleri
Tuzlu Hamur İşleri
Tuzlu hamur işleri, gün masaları, davet sofraları, beş çayları ya da çocuklarınızın beslenme çantaları için değişik tuzlu hamur işi tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Yapımları oldukça kolay olan hamur işi tariflerini hiç zorlanmadan ya...
Milföy Hamurundan Börek
Milföy Hamurundan Börek
Milföy hamurundan yapılan börek hem lezzetli hem de pratik bir lezzettir. Bayanların beş çaylarının, vazgeçilmezlerindendir. Milföy hamurundan, birkaç çeşit börek yapmak mümkün. Biz peynirli börek yapacağız. Peynirde de beyaz peynir tercihimdir. Daha...
Krep Hamuru
Krep Hamuru
Krep Hamuru, Anadolu'da farklı isimlerle anılan krep özellikle kahvaltı masalarının vazgeçilmezidir. Tuzlu veya tatlı olarak yenilebilen un, yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ile yapılan bu lezzetli hamur işi, Özellikle Anadolu'da ve Trakya'da ço...
Kurabiye Hamuru
Kurabiye Hamuru
Kurabiye hamuru, önceden yapılıp derin dondurucuda saklanabildiği için çalışan hanımların beklenmedik misafirlere karşı en büyük kurtarıcılarından biridir. Sade, kakaolu, tarçınlı, zencefilli gibi içine konulan malzemeye göre çeşit çeşit kurabiye ham...

 

Peynirli Hamur İşleri
Ekmek Hamurundan Poğaça
Hamurdan Yapılan Şeyler
Elmalı Turta Hamuru
Hamur İşleri
Yumuşak Pizza Hamuru
Kabartma Tozlu Hamur Kızartması
Hamur Nasıl Mayalanır
Kolay Börek Hamuru
Haşhaşlı Hamur İşleri
Ekmek Kadayıfı Hamuru
Kruvasan Hamuru
Makarna Hamuru
Ekler Hamuru
Şeker Hamuru Kurabiye
Elmalı Pasta Hamuru
Waffle Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru
Milföy Hamuru
Gözleme Hamuru Tarifi
Evde Şeker Hamuru Yapımı
Çiğ Börek Hamuru
Lazanya Hamuru
Hamur Köftesi
Baklava Hamuru
Hamur Tatlıları
Tuzlu Hamur İşleri
Milföy Hamurundan Börek
Krep Hamuru
Kurabiye Hamuru
Popüler İçerik
Makarna Hamuru
Makarna Hamuru
Makarna hamuru, Makarna ülkemizde çok sık tüketilen bir yemek çeşididir. Başta çocuklar olmak üzere, biz büyüklerde severek yiyoruz. Bugün ne pişirsem...
Ekler Hamuru
Ekler Hamuru
Ekler hamuru, Ekler hamurunu yapmak, biraz ustalık ister. Sonraki yaptıklarınız, ilkinden daha iyi olacaktır. Ekler hamuru yaparken, detaylara dikkat ...
Şeker Hamuru Kurabiye
Şeker Hamuru Kurabiye
Şeker Hamuru Kurabiye, Şeker hamuru kurabiye tarifi için bazı püf noktalarını sizinle paylaşacağım. Kurabiye hamurumuzu yaptıktan sonra kesinlikle en ...
Elmalı Pasta Hamuru
Elmalı Pasta Hamuru
Elmalı pasta hamuru, halk arasında, genel olarak çok beğenilen bir pasta çeşididir. Bazı kişiler, elmayı sevmediği için bu pastayı sevmeyebilir. Fakat...
Waffle Hamuru
Waffle Hamuru
Waffle Hamuru, Waffle, Belçika'dan tüm dünyaya yayılmış bir tür tatlıdır. Kendine özgü pişirici bir makinesi bulunan bu yiyeceğin ismi, eski Fransızca...
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı börek hamuru, Börek çeşitleri Türk mutfağında oldukça geniş bir yer kapsamaktadır. Ispanaklı börek bu çeşitlerden sadece bir tanesidir. çoğu...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamur Tatlıları
Tuzlu Hamur İşleri
Milföy Hamurundan Börek
Krep Hamuru
Kurabiye Hamuru
Yoğurt Etkisi
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yoğurt Etkisi
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024